Lincoln Durchlaufofen 1434 Propangas


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Lincoln Durchlaufofen 1434 EA - Propangas




Lincoln Durchlaufofen 1434 - Propangas-Ausführung

Die Propangas-Ausführung dieses Lincoln Durchlaufofens ist mit einer Digitalsteuerung sowie einem Fehlerdiagnosesystem ausgestattet, und so können innerhalb einer Stunde bis zu 170-200 Pizzen bei einer Backzeit von 4 Minuten (Durchmesser 26cm) zubereitet werden. Der Lincoln Durchlaufofen 1434 EA ist nicht nur für Pizzen gedacht. Speisen wie Pasta, Baguettes, Aufläufe oder Gratins die erhitzt, gegart, gebacken oder gratiniert werden müssen, können darin zubereitet werden. Die Speisen sind optimal gebräunt und außen knusprig.

Auch können auch zwei Durchlauföfen übereinander gestappelt werden. Also optionale Ausstattung kann der Durchlaufofen mit "FastBake" bestellt werden (Preis auf Anfrage). Diese Technologie leitet in breiteren, langsameren Heißluftströme über das Produkt. Damit verteilt sich die Hitze effektiver, Feuchtigkeit wird schneller reduziert und die Produkte werden perfekt knusprig. Die Laufbandgeschwindigkeit kann zwischen 90 Sekunden und 20 Minuten einreguliert werden.

Gerätedaten Lincoln Durchlaufofen 1434 EA
Maße BxTxH: 1981x1473x720mm (ohne Untergestell)
Bandmaß: 810x1910mm
Backbereich: 810x1010mm
Temperaturbereich: 120°C bis 300°C regelbar
Leistungsaufnahme Propangas: 35kW
Elektroanschluss: 230V / 50Hz / 1N
Betriebsart: Propangas
Gewicht: 330kg


Zubehör optional:
Untergestell, für 2er Stapelkit (Preis auf Anfrage)
Option "FastBake" (Preis auf Anfrage)

Produktvorteile im Überblick
  • Leistungsstarker Durchlaufofen für bis zu 170-200 Pizzen/Stunde
  • Ersetzt Salamander, Griddleplatte oder Backofen
  • Konstante Produktqualität
  • Sehr hoher Wirkungsgrad auch bei niedrigen Temperaturen
  • Energieeffizient durch Impingement-Technologie
  • Digitalanzeige und integriertes Fehlerdiagnosesystem
  • Laufbandgeschwindigkeit stufenlos einstellbar
  • Integriertes Beschickungsfenster für optimales Handling
Sollten Sie noch Fragen zu Lincoln Durchlauföfen haben, dann stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite. Der Lincoln Durchlaufofen 1434 EA ist auch als Elektro- und Erdgasvariante erhältlich.

Downloads:
Bedienungsanleitung Lincoln Durchlaufofen 1400er Serie.pdf (1,2 MB)
Technische Daten zum Lincoln Durchlaufofen 1434- Gas.pdf (0,24 MB) - Zur Zeit nicht verfügbar !!!

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5. Falls Sie die beschädigte Ware behalten möchten, da es sich bei dem Schaden zum Beispiel nur um eine Beule auf der Rückseite eines Gerätes handelt, nehmen Sie bitte ebenfalls sofort Kontakt mit uns auf,damit wir das weitere Vorgehen besprechen können (eventuelle Gutschrift o.ä.).


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Lincoln
Lincoln ist einer der Top-Hersteller wenn es um professionelle Durchlauföfen geht. Schnelle Zubereitungszeiten bei optimaler Qualität. Der Hersteller Lincoln stammt aus den USA und gehört zur Welbilt Gruppe. Die Welbilt Gruppe ist einer der größten Anbieter für Geräte in der Sytemgastronomie.

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